Panoramica offerta
 

L'area di riferimento è la rete vendita.
 

Responsabilità del ruolo
L'allievo è inserito all'interno di un punto vendita e apprende nei reparti a libero servizio le logiche del rifornimento dei prodotti sugli scaffali, del mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi e svolge attività di cassa e di riordino prodotti, nei reparti freschi apprende il mestiere e le logiche di allestimento. Dà supporto alla clientela nel processo di acquisto. Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità. 
 

Attività
•    Assistenza e servizio alla clientela;
•    Gestione logistica del negozio supportata da attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout per scaffali, banchi e banchi frigo; 
•    Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
•    Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
•    Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende le tecniche specifiche per la trasformazione delle materie prime.
 

Inserimento e formazione

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.
 

Caratteristiche candidato
 

Requisiti
Diploma di scuola secondaria di secondo grado o formazione superiore.

Caratteristiche personali
•    Predisposizione alla relazione con la Clientela;
•    Attitudine all'ascolto e alla mediazione;
•    Doti di leadership e team working;
•    Capacità di analisi e problem solving operativo;
•    Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.